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Uruguay
El sector apícola es este
país, se presenta muy halagüeño para la zafra 2002-2003. Principalmente
en cuanto a los valores de la miel al productor, no se puede asegurar
desde comienzos como se comportara el mercado, aunque ya los indicadores
de demanda de los principales mercados importadores son auspiciosos,
estos no están aparentemente dispuestos a invertir altas sumas de
dinero. -Existe el mercado, pero este pretende obtener mejores
precios a su favor.-
Situación generada por el
cambio de preferencias por parte del usuario final o sea que el público a
disminuido el consumo, ya que esta optando por otro tipo de producto
debido a su menor costo.
Como contrapartida, se debe
tomar en cuenta que la producción de este año en el hemisferio norte, no
fue la más satisfactoria, lo que redujo el autoabastecimiento. Otro punto
a tener en cuenta es el que las mieles chinas aún continúan fuera de
mercado debido a las sanciones establecidas.
De lo expuesto anteriormente, se
deduce que aún puede seguir manteniendo los mismos precios de oferta, a
pesar de la disminución de la demanda. Siempre y cuando los
productores no incurran en los mismos errores que han tenido otros
países, los que, en el afán de vender, no les ha importado sacrificar la
calidad y "mechar" algún tanque con residuos
contaminantes (antibióticos-fenoles), que pudieron pasar los controles
locales, pero no los del importador y los del consumidor, lo que como
consecuencia perjudico a todo un país. |
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Argentina
Luego de la crisis financiera del año anterior, en la que no se pudo
operar satisfactoriamente, Argentina está en una etapa de reorganización
en su estructura exportadora en este sector, aunado a la situación de los
países importadores hace pensar que en el próximo periodo, obtendrá
mejores resultados, siempre y cuando el productor supere el miedo a la
incertidumbre cambiaria y este dispuesto a aceptar el precio promedio de
mercado de 1,5 dolares que obtiene hoy. |